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Benvenuto San Martino

11/11/2018

Domenica 11 Novembre ore 20:00

Vellutata di zucca gialla ai sentori di fava di Tonka, crostini all’aglio e guanciale di nero dei Nebrodi croccante

Tortino caldo di broccoli, ricotta e canestrato di Sicilia su crema di patate e intingolo di olive nere

Sformatino di anelletti siciliani con melanzane, caciocavallo ragusano d.o.p. su ragout bianco di carne

Salsiccia di Palazzolo Acreide ai semi di finocchietto su letto di caliceddi e riduzione di Etna rosso d.o.c

Crispelle di riso con zucchero a velo e gelato al miele di castagno

Vino Novello 2018 – San Giocondo Toscana I.G.T. Marchesi Antinori Moscato di Siracusa – Don Nuzzo Cantine Gulino

Acqua Minerale Naturale Panna Acqua Minerale Naturale San Pellegrino

€ 45,00 a persona



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Benvenuto San Martino

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Viale Mazzini, 12 - 96100 Siracusa (SR)
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