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San Valentino a Ortigia

14/02/2016

Trascorri il più bel giorno di San Valentino


Trascorri il più bel giorno di San Valentino 
 presso il ristorante La Terrazza sul Mare...
Questo è ciò che ti abbiamo riservato per la cena del 14 febbraio

Aperitivo di benvenuto
Tartare di Salmone selvaggio al finocchietto, arancia e peperoncino peperita su estratto di mela verde

Triglia in farina di polentina, crudità di gambero rosso al mandarino e cuore di carciofo in camicia di pasta phillo su vichyssoise

Risotto con bisque di crostacei, pinoli sabbiati e polvere di limone

Fagottino di crespellina al nero di seppia con frutti di mare su ristretto di brodetto di scoglio allo zafferano

Millefoglie di Rombo chiodato al timo su mousse di spinaci, piccola patata Williams e dressing di limone Femminello

Bisquit ai fiori e frutti rossi con soffice di crema agrumata e riduzione di lampone e frutto della passione

Dalla Cantina

Vanzini rosé
Jesera Pinot grigio Venica
Cerasuolo di Vittoria az. Avide
Moscato dolce Vanzini

Musica dal vivo

€ 50,00 per persona



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San Valentino a Ortigia

Contatti

Viale Mazzini, 12 - 96100 Siracusa (SR)
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