Pranzo di Pasqua a Siracusa sulla Terrazza sul Mare
Trascorri con noi la domenica di Pasqua... guarda che menù ti abbiamo riservato!
Alice in beccafico su spuma di finocchietto selvatico
e wafer salato al sesamo
* * * * * Bollicine Rosè Vanzini
Seppia arrostita al rosmarino su passata di asparagi, gocce
del suo nero, filetti di pomodoro sale e sole e polvere di capperi
* * * * * Porta del Vento Catarratto
Paccheri "Carla Latini" con favette, piselli, cipollotto fresco
e gambero bianco
* * * * * Curva Minore Frappato Nero d'Avola
Dentice in crosta di carciofi e crostacei, su tagliatelle
di ortaggi, caviale di melanzane e maionese di peperoni
o
Costoletta di Agnello con fave fresche alla menta e carciofi fritti
* * * * * Moscato dolce Vanzini
Tavoletta di mousse di cioccolato modicano
con salsa al mandarino
€ 50,00 per persona
